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#RCbeantasting //「休日之Summer blend」 回來急不及待也做杯Summer blend, 這款季節豆用#...

#RCbeantasting
//「休日之Summer blend」
回來急不及待也做杯Summer blend, 這款季節豆用#Ethiopia 及 #Kenya的豆子調配,都是東非的花果香,做冰咖啡是入口清爽的選擇。
仿效日式傳統的手沖冰咖啡做法,冰塊都先行放到咖啡壺,讓手沖濾杯所得的熱咖啡都直接滴漏到冰塊上,令冰咖啡比較貼近原來的濃度,當然還可以根據不同豆子用不同水温、研磨程度、豆量去微調風味。
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Roaster: Blue bottle Hong Kong
Beans: #singleorigin #Kenya #Ethiopia #lighttroasted #naturalprocessed #arabica #arabicacoffee
Brew note: #kalitawave,20g,1size,88c.
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#handdrip #pourovercoffee #ハンドドリップ #ハンドドリップコーヒー #handdrippedcoffee #handdripcoffee #thirdwavecoffee #coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople #homebarista #coffeeathome #baristalife #baristadaily #coffeedaily #drinkcoffee #珈琲時間 #珈琲