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#RCbeantasting //「Iced 短笛」 撇除cappuccino, 奶啡的花款真是一張長長的清單,大家的定義和做法都有點不一樣,...

#RCbeantasting
//「Iced 短笛」
撇除cappuccino, 奶啡的花款真是一張長長的清單,大家的定義和做法都有點不一樣,短笛是latte的迷你版,不是原物縮減,而是純粹減奶,有時候我都會做,特別是跟奶很夾的豆子又想突出啡味,不過iced短笛就絕對是撞手神的玩意,直接將espresso撞冰,然後直接加凍奶。
在家做啡,什麼都拿來做實驗才是樂趣。
介紹返隻豆,project c買來的中焙 Brazil Cargo De Minas, 好nutty, 可以長期補入當備的義式用豆。
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Roaster: Project c
Beans: #SOE #Brazil #mediumroasted #naturalprocessed
#espresso #crema #latte
#雰囲気 #コーヒー巡り #カフェ #cafevibes #cafeinterior #coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople #homebarista #coffeeathome #baristalife #baristadaily #coffeedaily #drinkcoffee #珈琲時間 #珈琲 #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒーのある生活 #珈琲好きな人と繋がりたい

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//「Iced 短笛」
撇除cappuccino, 奶啡的花款真是一張長長的清單,大家的定義和做法都有點不一樣,短笛是latte的迷你版,不是原物縮減,而是純粹減奶,有時候我都會做,特別是跟奶很夾的豆子又想突出啡味,不過iced短笛就絕對是撞手神的玩意,直接將espresso撞冰,然後直接加凍奶。
在家做啡,什麼都拿來做實驗才是樂趣。
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