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#100號早餐 #友豆 //「MUJI 的麻糬軟包」 最近的麵包誘惑來自無印良品,他們推出的麻糬軟包內有Q彈咬感的麻糬,...

#100號早餐 #友豆
//「MUJI 的麻糬軟包」
最近的麵包誘惑來自無印良品,他們推出的麻糬軟包內有Q彈咬感的麻糬,還有帶點酒釀味道的乾果口味,菠蘿、荔枝桂圓或士多啤梨,用來做多士最簡單味美。
坊間推出很多「多士神器」,通常都是在烘熱麵包的烤箱中加上蒸氣,讓麵包保有脆軟而又不會太乾的質感。沒有「多士神器」,我用最土炮的方式,就是先用超幼細噴咀的水壺弄濕表面再放進烤箱。當然,麵包本身要新鮮才有意思。
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066
Pineapple toast
Blueberry, Mandarin, almond Greek yogurt
Hand drip coffee
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Roaster: Coffee collective
Beans: Planadas #Colombia #lighttroasted #singleorigin
Brew note: #konostyle, 20g, 7size, 92c.
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#handdrip #pourovercoffee #ハンドドリップ #ハンドドリップコーヒー #handdrippedcoffee #handdripcoffee #thirdwavecoffee #instabreakfast #onthetable #coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople #homebarista #coffeeathome #baristalife #baristadaily #coffeedaily #drinkcoffee

#100號早餐 #友豆
//「MUJI 的麻糬軟包」
最近的麵包誘惑來自無印良品,他們推出的麻糬軟包內有Q彈咬感的麻糬,還有帶點酒釀味道的乾果口味,菠蘿、荔枝桂圓或士多啤梨,用來做多士最簡單味美。
坊間推出很多「多士神器」,通常都是在烘熱麵包的烤箱中加上蒸氣,讓麵包保有脆軟而又不會太乾的質感。沒有「多士神器」,我用最土炮的方式,就是先用超幼細噴咀的水壺弄濕表面再放進烤箱。當然,麵包本身要新鮮才有意思。
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066
Pineapple toast
Blueberry, Mandarin, almond Greek yogurt
Hand drip coffee
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Roaster: Coffee collective
Beans: Planadas #Colombia #lighttroasted  #singleorigin
Brew note: #konostyle, 20g, 7size, 92c.
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