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練習說再見 . . (Photo: Apr 2021, Hong Kong. ...

練習說再見
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(Photo: Apr 2021, Hong Kong. Fujifilm xPro2)
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#rubberband
#rubberbandciao2021
#cantopop
#homekong
#popmusic
#hongkong
#hongkonger
#concert
#livemusic
#liveinthemoment


山河故人:乾一杯苦的酒 . . (Photo: Apr 2021, Hong ...

山河故人:乾一杯苦的酒
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(Photo: Apr 2021, Hong Kong. Fujifilm xPro2)
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#rubberband
#rubberbandciao2021
#cantopop
#homekong
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#hongkonger
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#liveinthemoment


Ciao~ . . (Photo: Apr 2021, Hong Kong. ...

Ciao~

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(Photo: Apr 2021, Hong Kong. Fujifilm xPro2)
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#rubberband
#rubberbandciao2021
#cantopop
#homekong
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#hongkonger
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#100號早餐 //「泡菜TOAST x 刁草乳酪醬」 美乃滋經常是餐桌快餐的神奇配料,很可惜上一輩都稱之為沙律醬,...

#100號早餐
//「泡菜TOAST x 刁草乳酪醬」
美乃滋經常是餐桌快餐的神奇配料,很可惜上一輩都稱之為沙律醬,曾經在外面吃過泡菜加美乃滋的漢堡,有了這個美味記憶,在家裡間中都會大派用場,泡菜TOAST就是這樣輕易而舉的美食,微辣又開胃,加炒蛋、羅勒葉和南瓜籽是為了温度和口感上的層次。
三文魚有人不吃生的,有人不吃熟的,而我兩樣都喜歡,加上刁草、橄欖油、希臘乳酪打成的醬汁,偏濃的草青味,可以再加檸檬汁會更好。

*所謂吃油脂飽的keto菜單,不一定是肥肉芝士和牛油,很多醬汁都可以,不過外出吃飯的醬汁又會誤入糖的陷阱。
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078
kimchi toast w/ eggs
salmon, asparagus w/ hom...


Little Grand Canyon (Photo: Apr 2021, ...

Little Grand Canyon

(Photo: Apr 2021, pineapple hill, Hong Kong, iPhone X)

#homekong #hongkong #山行 #山が好き #山が好きな人と繋がりたい #登山好きな人と繋がりたい #hikingtrail #hikingadventure #hiking #mountainlife #instahike #hikemore #852 #hongkonger #discoverhongkong #香港 #hkg #ighk #outdoor #outdoorslife #outdooradventure #登山 #登山部 #disc...

Little Grand Canyon

(Photo: Apr 2021, pineapple hill, Hong Kong, iPhone X)

#homekong #hongkong #山行 #山が好き #山が好きな人と繋がりたい #登山好きな人と繋がりたい #hikingtrail #hikingadventure #hiking #mountainlife #instahike #hikemore #852 #hongkonger #discoverhongkong #香港 #hkg #ighk #outdoor #outdoorslife #outdooradventure #登山 #登山部 #discoveryhongkong

#coffeetrip #hkcafe //「O記招牌卡布其諾」 每次去Omotesando的首選還是他們的signature iced cappuccino, ...

#coffeetrip #hkcafe
//「O記招牌卡布其諾」
每次去Omotesando的首選還是他們的signature iced cappuccino, 用機打成creamy的奶泡(不喝奶的都可以改soy/ oat milk), 再加上可可粉lava式封頂.

#港啡 #雰囲気 #コーヒー巡り #カフェ #cafevibes #cafeinterior #coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople #coffeedaily #drinkcoffee #珈琲時間 #珈琲 #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒーのある生活 #珈琲好きな人と繋がりたい  #bar #cof...


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//「無花果磅蛋糕(low carb版)」
因為喜歡無印良品的水果麻糬面包,於是很斗膽地把最近揣摩出來的生酮面包食譜中途加了切片的無花果,結果...失敗了
似乎是果肉都被面包機攪碎了,於是粉糰都比原本濕潤太多,也有說無花果的酵素有可能令麵包不會發脹,臨時又加了一些洋車前子粉,焗出來沒有脹起,加上多了無花果搗爛的果糖,吃上去就更像磅蛋糕,算是失而復得。
P.S.平時行雜貨店發現未試過的杏仁奶都會買來試試做奶啡,這款無糖奶因為加了雲呢拿,做出來有Irish latte的味道。

#雰囲気  #カフェ #cafevibes #coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople  #homebar...


對山水以言, 所有的意外都是四季的過程, 就像一場無預告的雨, 最多不過是一篇奇幻章節, 火山爆發都可以是一件心心眼的事*, 喜怒哀樂又是什麼, ...

對山水以言,
所有的意外都是四季的過程,
就像一場無預告的雨,
最多不過是一篇奇幻章節,
火山爆發都可以是一件心心眼的事*,
喜怒哀樂又是什麼,
一切一切,
都是風景以外。

*冰島最近火山爆發島民狗衝上山影相

(Photo: Apr 2021, pineapple hill, Hong Kong, iPhone X)
#homekong #hongkong #hikingtrail #hikingadventure #hiking #mountainlife #instahike #hikemore #852 #hongkonger #discoverhongkong #香港 #hkg #ighk #outdoor #ou...

對山水以言,
所有的意外都是四季的過程,
就像一場無預告的雨,
最多不過是一篇奇幻章節,
火山爆發都可以是一件心心眼的事*,
喜怒哀樂又是什麼,
一切一切,
都是風景以外。

*冰島最近火山爆發島民狗衝上山影相

(Photo: Apr 2021, pineapple hill, Hong Kong, iPhone X)
#homekong #hongkong #hikingtrail #hikingadventure #hiking #mountainlife #instahike #hikemore #852 #hongkonger #discoverhongkong #香港 #hkg #ighk #outdoor #outdoorslife #outdooradventure #登山 #登山部 #山が好きな人と繋がりたい #登山好きな人と繋がりたい

如果每一個日落都是獨一無二, 你會記得幾多個, 或者其實跟日落無關, 只是因為誰, 或者有過什麼深刻的對話, 一切一切, ...

如果每一個日落都是獨一無二,
你會記得幾多個,
或者其實跟日落無關,
只是因為誰,
或者有過什麼深刻的對話,
一切一切,
都是風景以外。

(Photo: Apr 2021, pineapple hill, Hong Kong, iPhone X)

#homekong #hongkong #山行 #山が好き #山が好きな人と繋がりたい #登山好きな人と繋がりたい #hikingtrail #hikingadventure #hiking #mountainlife #instahike #hikemore #852 #hongkonger #discoverhongkong #香港 #hkg #ighk #outdo...

如果每一個日落都是獨一無二,
你會記得幾多個,
或者其實跟日落無關,
只是因為誰,
或者有過什麼深刻的對話,
一切一切,
都是風景以外。

(Photo: Apr 2021, pineapple hill, Hong Kong, iPhone X)

#homekong #hongkong #山行 #山が好き #山が好きな人と繋がりたい #登山好きな人と繋がりたい #hikingtrail #hikingadventure #hiking #mountainlife #instahike #hikemore #852 #hongkonger #discoverhongkong #香港 #hkg #ighk #outdoor #outdoorslife #outdooradventure #登山 #登山部

#100號早餐 //「法式吐司」 終於試出了用麵包機做低碳麵包的方法,以後就可以吃到自家烘焙的「麵包」了。 ...

#100號早餐
//「法式吐司」
終於試出了用麵包機做低碳麵包的方法,以後就可以吃到自家烘焙的「麵包」了。
所以今次77號早餐的主角是參考了日本一家早餐店的法式吐司,只是換了一些低碳食材的處理,蛋漿用了雞蛋、杏仁奶、vegan ghee(混合了牛油果油和椰油)、羅漢果楓葉糖漿、雲呢拿油,做出來酥軟香口,邊吃邊興奮。
這個定番吐司其實還可以配堅果醬、牛油、「糖漿」,又或者上面加希臘乳酪、莓果。

P.S.
推推這款零糖份羅漢果楓葉糖漿,入口跟楓葉糖漿無異,雖然會有羅漢果糖的苦澀餘韻,混進其他食材之後苦味就被隱藏了

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Keto french toast
Garlic sausages, fried eggs, ba...


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