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#啡務 #RCbrewtools 「月兔印手沖壼」 控温水壼始終是大趨勢,在外面的咖啡店多數都用電水壼了。不過有時候還是會想轉轉水壼操練注水。...

#啡務 #RCbrewtools
「月兔印手沖壼」
控温水壼始終是大趨勢,在外面的咖啡店多數都用電水壼了。不過有時候還是會想轉轉水壼操練注水。月兔壼的重量大小都剛剛好,不過出水口不算幼細,要練得一手準繩注水要花時間和心機。
雖然可直火,不過我習慣還是預先用電水壼煮水。
值得注意的是琺瑯材質洗完要抹乾,一旦破損外層甩掉就會生鏽不能再用,我就有個黃色版本已經成為了「珍藏」。

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