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#100號早餐 「秋柿之時」 秋天說來就來,這陣子的冷鋒讓人好想多睡片刻,懶洋洋的早晨,當造的柿子也是早餐的好材料,...

#100號早餐
「秋柿之時」
秋天說來就來,這陣子的冷鋒讓人好想多睡片刻,懶洋洋的早晨,當造的柿子也是早餐的好材料,小時候住親友家吃過很多過熟又軟爛的柿子(簡直是童年陰影),一直不太碰這種水果;直到這幾年才對柿子改觀,說不上很喜歡,每年秋天到處熱賣日本柿之時,還是買來試試。
除了柿子,大閘蟹也是近來市場的熱門貨,注意柿子不能和蟹一起吃,因為它蘊含的單寧酸會跟高蛋白的蟹肉會令腸胃不適,同樣道理,配鮮奶造的奶啡也不太合適。

P.S. 我本來就對大閘蟹沒有很大興趣,反而最近在找好吃的秋刀魚。

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Avocado, smoke salmon bagel
Figs, persimmon
hand drip coffee
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