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#100號早餐 「鮑汁湯通粉」 鮑魚應該不是容易消化得可以成為早餐的上菜,不過自從早年某間港式茶餐廳用了仿鮑魚火腿絲通粉作為早餐A的選項,那個鮑汁暖湯曾經深得我心到有種療癒作用,特別在比較沙爹牛公仔麵和雪菜肉絲湯米之間。 ...

#100號早餐
「鮑汁湯通粉」
鮑魚應該不是容易消化得可以成為早餐的上菜,不過自從早年某間港式茶餐廳用了仿鮑魚火腿絲通粉作為早餐A的選項,那個鮑汁暖湯曾經深得我心到有種療癒作用,特別在比較沙爹牛公仔麵和雪菜肉絲湯米之間。
好一段日子沒做通粉早餐,就來用罐頭即吃的來做一碗真鮑魚通粉。

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Abalone macaroni, with broccoli
Fried eggs and ham
Avocado toast
banana
Hand drip coffee
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