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#100號早餐 //「法式吐司」 終於試出了用麵包機做低碳麵包的方法,以後就可以吃到自家烘焙的「麵包」了。 ...

#100號早餐
//「法式吐司」
終於試出了用麵包機做低碳麵包的方法,以後就可以吃到自家烘焙的「麵包」了。
所以今次77號早餐的主角是參考了日本一家早餐店的法式吐司,只是換了一些低碳食材的處理,蛋漿用了雞蛋、杏仁奶、vegan ghee(混合了牛油果油和椰油)、羅漢果楓葉糖漿、雲呢拿油,做出來酥軟香口,邊吃邊興奮。
這個定番吐司其實還可以配堅果醬、牛油、「糖漿」,又或者上面加希臘乳酪、莓果。

P.S.
推推這款零糖份羅漢果楓葉糖漿,入口跟楓葉糖漿無異,雖然會有羅漢果糖的苦澀餘韻,混進其他食材之後苦味就被隱藏了

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Keto french toast
Garlic sausages, fried eggs, basil
hand drip: unlimited roasters japan (Origin: Ethiopia)
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