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#啡務 #RCbrewtools //「Unbox:  Gaggia Classic Pro」 ...

#啡務 #RCbrewtools
//「Unbox:  Gaggia Classic Pro」
舊不去新不來,12月開箱新咖啡機Gaggia Classic Pro,物色了半年的時間,也去過一些咖啡店試用幾萬蚊的雙鍋爐,好啦,我一天最多也只是做5杯,也沒有入行的計劃,所以還是升級到比較專業的home barista 機款就好。

已經很少買電器返來要看說明書,還要看很多youtube片補充拉花心得,話時話,我一直覺得拉花是造作的世藝,現在有部可以好好打奶泡的機器,就開始覺得有學拉花的需要,希望好好練習,至少,朋友來飲啡都見得下人。

#Gaggia #ClassicPro #雰囲気 #カフェ #cafevibes #coffe...


#啡務 #RCbrewtools //「沒有spark joy的DELONGHI ECO310」 沒有懸念地告別用了三年多的DELONGHI ...

#啡務 #RCbrewtools
//「沒有spark joy的DELONGHI ECO310」
沒有懸念地告別用了三年多的DELONGHI ECO310。

在Nespresso膠囊咖啡機開始普及的日子,這部半自動滿足了想試什麼豆就買回來做咖啡的樂趣,因為不是全自動,朝早要飲杯咖啡也不像按個掣就可以立即享用得到穩定的水準;慢下來的好處純粹感受製作的過程,壓粉的輕重、萃取的濃度、時間的掌握全部都是變數,也跟技巧和心情有闗,所以一部半自動機不能保證比全自動做到一杯更好的咖啡,因為兩者有著不一樣的目的和追求,當然,它絕對可以做到一杯比全自動更好的咖啡。

作為一部家用入門級的DELONGHI ECO310,它的缺點有太多,可是要做...


#100號早餐 //「spicy link」 早餐不應吃辣肉腸 早餐不應吃辣肉腸 早餐不應吃辣肉腸 ...

#100號早餐
//「spicy link」
早餐不應吃辣肉腸
早餐不應吃辣肉腸
早餐不應吃辣肉腸

P.S. 搬家後最先歸位的餐桌,比以前靠近陽光多一點,夜晚飯桌的採光也有考慮到,就是覺得明亮的餐桌讓食物看起來美味一點。
雖然還是意外地買錯了辣味的肉腸。
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069
avocado, Spanish, fried egg, sausage
espresso
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#espresso #crema #ristretto #instabreakfast #onthetable #coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople  #homebarista #coffeeathom...


#Coffeetrip #hkcafe //「retold coffee」 因為搬屋的家務,好幾個星期沒有磨豆沖啡,...

#Coffeetrip #hkcafe
//「retold coffee」
因為搬屋的家務,好幾個星期沒有磨豆沖啡,都靠掛耳包了,奶啡就在外喝吧。
最近也去多了南豐紗廠,少見可以讓人帶狗狗的地方,除了小店還有幾家賣咖啡的cafe,retold屬於不從俗的咖啡店風格,字畫、乾花和磗地板。
除了咖啡,還有少見口味的homemade雪糕,所以試了他們的威士忌雪糕的affogato。

#港啡 #雰囲気 #コーヒー巡り #カフェ #cafevibes #cafeinterior #coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople #coffeedaily #drinkcoffee #珈琲時間 #...


「天不容問」 P.S. 我知道有個diehard fan朋友已經唔喺香港睇唔到,所以特登影張close ...

「天不容問」
P.S. 我知道有個diehard fan朋友已經唔喺香港睇唔到,所以特登影張close up送俾佢。
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(Photo: 2020, Hong Kong. Fujifilm xPro2)
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#達明一派
#tatmingpair
#cantopop
#神經
#意難平
#TMPReplay
#popmusic
#hongkong
#hongkonger
#concert
#黃耀明
#劉以達
#人山人海


「跳舞群組」 十個救火的少年,一直都是關於遠方的寓言,就算是棉裡藏針都當作普世的黑色幽默, 現在每一句歌詞都是直接打臉,左一巴右一巴,...

「跳舞群組」
十個救火的少年,一直都是關於遠方的寓言,就算是棉裡藏針都當作普世的黑色幽默,
現在每一句歌詞都是直接打臉,左一巴右一巴,就是我們如何看待我城的烈士。
以後再聽,還可以舞擺嗎?
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(Photo: 2020, Hong Kong. Fujifilm xPro2)
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#達明一派
#tatmingpair
#cantopop
#神經
#意難平
#TMPReplay
#popmusic
#hongkong
#hongkonger
#concert
#黃耀明
#劉以達
#人山人海

「跳舞群組」
十個救火的少年,一直都是關於遠方的寓言,就算是棉裡藏針都當作普世的黑色幽默,
現在每一句歌詞都是直接打臉,左一巴右一巴,就是我們如何看待我城的烈士。
以後再聽,還可以舞擺嗎?
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(Photo: 2020, Hong Kong. Fujifilm xPro2)
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#達明一派
#tatmingpair
#cantopop
#神經
#意難平
#TMPReplay
#popmusic
#hongkong
#hongkonger
#concert
#黃耀明 
#劉以達
#人山人海

「意難平. 神經. retake. 達明」 今年無點聽電台更加無睇咩音樂節目,所以上個月見到達明將宣傳Poster, ...

「意難平. 神經. retake. 達明」

今年無點聽電台更加無睇咩音樂節目,所以上個月見到達明將宣傳Poster, 我以為又係乜乜復黑精選,點知原來真係開演唱會,仲要係retake 1989-90年兩張驚天地泣鬼神嘅唱片台上重演,埋門最後一個禮拜先走去買咗尾場飛。
1989年很遙遠,當年唔識聽達明,呢幾個星期聽返呢兩張唱片,仲係覺得達明好勁,劉以達好勁。(明哥就唔駛講啦)
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(Photo: 2020, Hong Kong. Fujifilm xPro2)
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#達明一派
#tatmingpair
#cantopop
#神經
#意難平
#TMPReplay
#popmusic
#hongkong
#hongkong...


#Coffeetrip #hkcafe //「the third」 元朗正式有一家給人打卡的早餐店。 比較特別的可能是它坐落在沒有高樓大廈的小街角,...

#Coffeetrip #hkcafe
//「the third」
元朗正式有一家給人打卡的早餐店。
比較特別的可能是它坐落在沒有高樓大廈的小街角,半開放的空間很涼快,店子掛了傘,令我覺得,在這裡避雨也是很有情調的場景設定。
就像很多新派啡店,這裡還有很多IG friendly的特色啡品,似乎只有非假日非繁忙時間才找到個位子坐坐。

#港啡 #雰囲気 #コーヒー巡り #カフェ #cafevibes #cafeinterior #coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople #coffeedaily #drinkcoffee #珈琲時間 #珈琲 #コーヒー好きな人と繋がりたい #コー...


「一切的恐慌,和瘋狂」 雖然又愛又恨是人類的天性, 世界也變得太快, 我們擁抱的快樂越來越短暫, 幻想和神話都快要湮滅, ...

「一切的恐慌,和瘋狂」
雖然又愛又恨是人類的天性,
世界也變得太快,
我們擁抱的快樂越來越短暫,
幻想和神話都快要湮滅,
道理一個接一個被推翻,
最後只好保持距離,
讓清醒了結一切的恐慌和瘋狂。
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P.S.
Color Run 也算一度成為世界流行的Fun Run派對主題,
直到往後的意外和爭議,這些畫面就像是一段烏托邦式的夢幻回憶。
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(Photo: 2014, Singapore, Sony RX100)
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#singapore
#igsg
#singaporetravel
#singapore??
#exploresingapore
#sginstagram
#instasg
#vi...


「新房客」 蘇丹回教堂的馬來人城區 . . 本來只是bnb租了一個房間,房東是夜鬼一直在外,大廳的風景很有魔力,除了日落,...

「新房客」
蘇丹回教堂的馬來人城區
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本來只是bnb租了一個房間,房東是夜鬼一直在外,大廳的風景很有魔力,除了日落,夜景也不錯。
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(Photo: 2014, Singapore, Sony RX100)
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#singapore
#igsg
#singaporetravel
#singapore??
#exploresingapore
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