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對山水以言, 所有的意外都是四季的過程, 就像一場無預告的雨, 最多不過是一篇奇幻章節, 火山爆發都可以是一件心心眼的事*, 喜怒哀樂又是什麼, ...

對山水以言,
所有的意外都是四季的過程,
就像一場無預告的雨,
最多不過是一篇奇幻章節,
火山爆發都可以是一件心心眼的事*,
喜怒哀樂又是什麼,
一切一切,
都是風景以外。

*冰島最近火山爆發島民狗衝上山影相

(Photo: Apr 2021, pineapple hill, Hong Kong, iPhone X)
#homekong #hongkong #hikingtrail #hikingadventure #hiking #mountainlife #instahike #hikemore #852 #hongkonger #discoverhongkong #香港 #hkg #ighk #outdoor #ou...

對山水以言,
所有的意外都是四季的過程,
就像一場無預告的雨,
最多不過是一篇奇幻章節,
火山爆發都可以是一件心心眼的事*,
喜怒哀樂又是什麼,
一切一切,
都是風景以外。

*冰島最近火山爆發島民狗衝上山影相

(Photo: Apr 2021, pineapple hill, Hong Kong, iPhone X)
#homekong #hongkong #hikingtrail #hikingadventure #hiking #mountainlife #instahike #hikemore #852 #hongkonger #discoverhongkong #香港 #hkg #ighk #outdoor #outdoorslife #outdooradventure #登山 #登山部 #山が好きな人と繋がりたい #登山好きな人と繋がりたい

如果每一個日落都是獨一無二, 你會記得幾多個, 或者其實跟日落無關, 只是因為誰, 或者有過什麼深刻的對話, 一切一切, ...

如果每一個日落都是獨一無二,
你會記得幾多個,
或者其實跟日落無關,
只是因為誰,
或者有過什麼深刻的對話,
一切一切,
都是風景以外。

(Photo: Apr 2021, pineapple hill, Hong Kong, iPhone X)

#homekong #hongkong #山行 #山が好き #山が好きな人と繋がりたい #登山好きな人と繋がりたい #hikingtrail #hikingadventure #hiking #mountainlife #instahike #hikemore #852 #hongkonger #discoverhongkong #香港 #hkg #ighk #outdo...

如果每一個日落都是獨一無二,
你會記得幾多個,
或者其實跟日落無關,
只是因為誰,
或者有過什麼深刻的對話,
一切一切,
都是風景以外。

(Photo: Apr 2021, pineapple hill, Hong Kong, iPhone X)

#homekong #hongkong #山行 #山が好き #山が好きな人と繋がりたい #登山好きな人と繋がりたい #hikingtrail #hikingadventure #hiking #mountainlife #instahike #hikemore #852 #hongkonger #discoverhongkong #香港 #hkg #ighk #outdoor #outdoorslife #outdooradventure #登山 #登山部

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#100號早餐
//「法式吐司」
終於試出了用麵包機做低碳麵包的方法,以後就可以吃到自家烘焙的「麵包」了。
所以今次77號早餐的主角是參考了日本一家早餐店的法式吐司,只是換了一些低碳食材的處理,蛋漿用了雞蛋、杏仁奶、vegan ghee(混合了牛油果油和椰油)、羅漢果楓葉糖漿、雲呢拿油,做出來酥軟香口,邊吃邊興奮。
這個定番吐司其實還可以配堅果醬、牛油、「糖漿」,又或者上面加希臘乳酪、莓果。

P.S.
推推這款零糖份羅漢果楓葉糖漿,入口跟楓葉糖漿無異,雖然會有羅漢果糖的苦澀餘韻,混進其他食材之後苦味就被隱藏了

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077
Keto french toast
Garlic sausages, fried eggs, ba...


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//「啡具控」
聽講好多camper買露營用具都會㨂全套黑色或者全套迷彩,啡具迷呢?玻璃?木系?瓷器?

#coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople #homebarista #coffeeathome #baristalife #baristadaily #coffeedaily #drinkcoffee #珈琲時間 #珈琲 #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒーのある生活 #珈琲好きな人と繋がりたい #coffeepeople #coffeeeveryday

//「啡具控」
聽講好多camper買露營用具都會㨂全套黑色或者全套迷彩,啡具迷呢?玻璃?木系?瓷器?

#coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople #homebarista #coffeeathome #baristalife #baristadaily #coffeedaily #drinkcoffee #珈琲時間 #珈琲 #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒーのある生活 #珈琲好きな人と繋がりたい #coffeepeople #coffeeeveryday

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#RCbeantasting #brewnote
//「UR 懨氧系列」
昨天入了兩款手沖豆都是懨氧處理的啡豆,110幾乎是家中的常備豆,來自衣索比亞,43是較少嚐到的玻利維亞豆。
懨氧豆通常都有種獨特又淡淡的發酵風味,很難形容,介乎腐乳/味噌/酒粕之間。

#coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople #homebarista #coffeeathome #baristalife #baristadaily #coffeedaily #drinkcoffee #珈琲時間 #珈琲 #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒーのある生活 #珈琲好きな人と繋がりたい #coffeepeo...

#RCbeantasting #brewnote
//「UR 懨氧系列」
昨天入了兩款手沖豆都是懨氧處理的啡豆,110幾乎是家中的常備豆,來自衣索比亞,43是較少嚐到的玻利維亞豆。
懨氧豆通常都有種獨特又淡淡的發酵風味,很難形容,介乎腐乳/味噌/酒粕之間。

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#100號早餐
//「香草課後」
最近知道多了關於香草烹調的做法,加上有做麵包,於是又想再重做泰國旅行吃過的香草肉醬汁早餐,所以這個076是010早餐的「改良版本」,肉醬的味道更加濃烈,至於那個貌似是甜品的小點,其實是乳酪加上做brownie時掉出來的碎粉,有種吃黑森林忌廉的錯覺。
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076
herbal meat sauce with egg
Asparagus and baby corn
garlic keto toast
strawberries yogurt
hand drip: unlimited roasters japan (Origin: Ethiopia) @unlimitedcoffeetokyo
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//「早啡儀式」
已經習慣三兩下手勢的半自動操作,迎接每一個早晨的開始。

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//「碎掉的布朗尼」
最近閒時就試做生酮烘焙,因為少吃醣的關係,每一口都留有餘韻,對喝開咖啡的人來說,淺薄的甜和酸都變得敏感。
預拌包製成的布朗尼,沒有外脆內軟的質感,故意地做得比較亁身,方便切開來可以做大半個星期拼配咖啡,碎掉的不用浪費,可以加到希臘乳酪上,又或者乾脆就將他們堆成一座。
coffee : hand drip
Beans: Ethiopia blue hora @fuglentokyo

#雰囲気  #カフェ #cafevibes #coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople  #homebarista #coffeeathome #baristalife #b...


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#100號早餐
//「Best Western Brunch」
周末中午的大雜燴式全日早餐,還有果味豐沛的139,吃得人充滿朝氣的。
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075
smoke salmon, Avocado salad, chicken and fried eggs, Salami & cheese
hand drip: Urban Roaster 139 (Ethiopia)
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#onthetable #coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople  #homebarista #coffeeathome #baristalife #baristadaily #coffeedaily #...

#100號早餐
//「Best Western Brunch」
周末中午的大雜燴式全日早餐,還有果味豐沛的139,吃得人充滿朝氣的。
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075
smoke salmon, Avocado salad, chicken and fried eggs, Salami & cheese
hand drip: Urban Roaster 139 (Ethiopia)
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#onthetable #coffeeaddict #coffeeholic #咖啡控 #coffeepeople  #homebarista #coffeeathome #baristalife #baristadaily #coffeedaily #drinkcoffee #breakfastlover #instabreakfast #breakfastideas #breakfast #breakfastfood #朝食 #朝食プレート #朝食メニュー #朝食作り #ketodiet #keto #ketolifestyle #lowcarb #ketorecipes

「亂花」 怕凍的大島樁, 好不容易等到三月, 朝霧散去任雨打, 野花就是野花。 (Photo: Mar 2019, Tokyo, Nikon DF) #f...

「亂花」
怕凍的大島樁,
好不容易等到三月,
朝霧散去任雨打,
野花就是野花。

(Photo: Mar 2019, Tokyo, Nikon DF)

#flowerstagram #花のある暮らし #outdoor #花フレンド #はな #はなまっぷ #はなすたぐらむ #bloom #blossom #nature #bloomingdays #flowersofinstagram #floral #bloomsoftheday #vscofilm #大島 #Oshima


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